豆角土豆窝瓜家常做法 豆角土豆窝瓜家常做法窍门
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本文目录
农村大锅杂烩菜做法
食材 ：粉条 、大肉 、家常家常辣椒面 、做法做法木耳 、窍门胡萝卜 、豆角豆角豆腐皮 、土豆土豆豆腐、窝瓜窝瓜蘑菇 、姜 、葱 、
盐 、胡椒粉 ，生抽 、老抽 、鸡精 。
做法 ：
1、一小把粉条 ，少许干木耳 ，提前用水泡软 ，木耳洗净后用手撕成小片 。
2、一块豆腐切成块 ，半根胡萝卜切成菱形片 ，一张豆腐皮切成条 ，适量蘑菇切成小朵，再准备一把青菜，家里有什么就可以放什么菜 。
3 、一块猪肉洗净切成薄片 ，最好选用五花肉，做烩菜更香，一块生姜去皮切成薄片 ，2根葱摘洗后切成葱段 。
4 、锅中加适量油 ，将油烧至6成热，放入葱姜炒香之后，加2勺辣椒面继续炒香，再放入肉片翻炒变色。
5 、倒入适量清水烧开，加2勺盐 ，1勺胡椒粉 ，适量生抽，少许老抽和鸡精调味 ，倒入豆腐，胡萝卜，蘑菇 ，黑木耳煮5分钟 。
6 、把粉条和青菜倒入锅中拌匀 ，小火炖2分钟，让粉条吸收汤汁入味 。
7 、出锅前淋入少许香油拌匀 ，一锅鲜香可口 ，经济又实惠的大烩菜就做好了 。
嫩南瓜丝菜盒子的做法
主料:南瓜300克，土豆1个 ，豆角500克
辅料:花生油适量 ，精盐适量，五香粉适量 ，葱适量 ，生抽适量
步骤1
准备食材。倭瓜洗净，切开去籽去瓤 。土豆去皮洗净 ，豆角去掉首尾
步骤2
倭瓜切块 ，土豆切滚刀块
步骤3
豆角加点面粉 ，浸泡5分钟 ，反复清洗干净
步骤4
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花 ，加入豆角翻炒
步骤5
炒至豆角完全变绿 ，没有水分后，加入倭瓜和土豆块翻炒
步骤6
加入适量的水 ，喜欢喝汤的就多加点水 ，否则适量即可
步骤7
豆角倭瓜和土豆炖熟 ，大火收汁 ，加入盐 、生抽调味
步骤8
出锅装盘 。
烹饪技巧
这道菜可以顿成汤菜 ，汤汁泡饭很香
乱炖没有特别要求 ，喜欢的食材都可以加进去乱炖一锅出
高压锅炖土豆豆角窝瓜怎么办
用高压锅炖土豆豆角 ，首先 ，土豆去掉皮 ，窝瓜洗净后去掉里面的瓤 ，豆角掐去两边的尖 ，洗净后 ，豆角放在高压锅里炒软 ，拿出后放油，把曹远的豆角放里面 ，土豆切滚刀块也放在里面，窝瓜也放在里面炒后 ，加入花椒大料 ，盐 ，盐和酱油 ，加入适当的水 。盖上锅盖冒气后 ，加上加压阀 ，八分钟后 ，揭盖 ，菜就熟了 。
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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