海带的做法简单家常菜 ，海带的做法简单家常菜视频
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本文目录
金丝瓜有哪些食用方法
可以凉拌 。
1.首先将金丝瓜清洗洁净 ，瓜的瓜然后切成两半，做法做法放进微波炉，大全大全用高火加热2分钟 、金丝家常金丝家常再两分钟的瓜的瓜、再两分钟 ，做法做法三个两分钟打好了就取出来晾一瞬间 。大全大全
2.将新鲜的金丝家常金丝家常红辣椒切成丝、香菜切成段 、瓜的瓜大蒜切碎备用 。做法做法
3.用饭勺将打好的金丝瓜肉打散成丝状 ，如果看着有些生欠好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟，拿出后用凉水(最好是矿泉水)镇一瞬间 ，捞出控净水分 。
4.将金丝瓜丝放入小盆 ，再将所有辅料参加 ，拌匀装盘即可上桌食用 。
金丝瓜怎么吃
用料 ：金丝瓜 、蒜 、辣椒油
凉拌金丝瓜的做法 ：
步骤一
把丝瓜一分为二，放在锅里蒸八分钟左右 ，不要蒸的太久 。蒸的时候一定要等到水开了以后再把瓜放进去 。
步骤二
瓜蒸好以后把丝撕好放进盆里 ，锅里烧开水，将丝瓜丝放进锅里焯一下 ，不要等水开 ，等丝瓜丝变成金黄透明的时候捞出 ，然后放进准备好的凉水里 。个人觉得这部尤其重要 ，如果蒸完直接拌 ，就会有粘粘的东西和丝瓜丝粘在一起 ，我过了两边凉水，吃起来清脆又爽口 。最后将丝瓜丝沥干水分 。
步骤三
放入蒜末 ，盐，白糖 ，醋，最后放入辣椒油 。我做凉拌菜的时候都是最后放油 ，这样油就将调味料包在了食材上 ，吃起来更有味道 。
步骤四
喜欢吃香菜可以放点香菜 ，看起来也很漂亮 。
崇明金丝瓜的正宗做法
主料 ：金丝瓜1个 、菜花适量 、西兰花适量
辅料 ：生姜片适量 、生姜粉适量 、鸡精适量 、小葱3根 、大蒜3个 、五香粉适量 、白胡椒粉适量
做法 ：
1.准备一个金丝瓜 ，洗干净取缔，切开一边 ，除去里面籽待用
2.马蹄洗干净去皮拼盘 ，金丝瓜放中间
3.备好装盘放入蒸锅，蒸10分钟
4.菜花 ，西兰花洗净 ，瓣小块 ，准备葱姜蒜
5.起锅放油 ，放入葱姜蒜 ，炒香 ，放入准备好的菜花西兰花 ，炒至5分熟 ，出锅
6.把炒好的菜装入蒸好的金丝瓜内 ，盖上盖 ，继续蒸10分钟
7.出锅后盘子周围的马蹄可以放点蜂蜜
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